豚カツ大好き日記2020.1.27（四ツ谷・三金）

四ツ谷駅から徒歩で4分ほどのところにある、昭和21年創業のトンカツの名店です………と友人に言われて来ました。人気のあるお店のようで、お昼時にはサラリーマンでいっぱいになるようです。

食べての第一印象は、とにかく衣がサクサクですね。ロースカツは100gから選べます（写真）。豚肉はSPF豚、米な魚沼産コシヒカリ、ソースは十数種類のスパイスを配合した特製ソースとのことです。美味い！ご飯、キャベツと味噌汁（シジミの赤だしか豚汁を選択）は、おかわり自由になっています。味噌汁もおかわり自由というのがいいですね。シジミの赤だしが最高に美味い！


写真は、ロースカツの150gです！